0


Top

卡斯提拉團購組【限兩組】

遵循日本長崎古法,嚴選天然食材,講究工法與比例掌控,擁有糖發酵如蜜般的濃郁香氣,搭配著新鮮蛋香,緊實濕潤細緻、鬆軟綿密、細緻多層次、甜而不膩的口感。

請選擇內容物(勾選1件):


原價:0
  • 網路會員價:
  • $
  • 配送方式:
    冷藏
    數量:
    Spin UpSpin Down
    加入購物車

    商品資訊 

    **此組每人限購兩組**

     

     

     

     

     

    規格說明 

    內容物為一盒大盒卡斯提拉(口味任選)+一盒小盒卡斯提拉(原味)

    卡斯提拉

    遵循日本長崎古法,嚴選天然食材,講究工法與比例掌控,擁有糖發酵如蜜般的濃郁香氣,

    搭配著新鮮蛋香,緊實濕潤細緻、鬆軟綿密、細緻多層次、甜而不膩的口感,這就是卡斯提拉Castela。

    體會味蕾從淺碟走向深度,品嚐原味也可以這麼多層次,終於了解:最單純的曲調需要最艱苦的練習,

    單純其實一點都不簡單!直到最後一口都回味無窮。

     

    卡斯提拉雙目糖

    深受日本長期喜愛的雙目糖卡斯堤拉,是四月南風職人苦心鑽研之作。精選顆粒大的雙目糖,

    運用工法時間的掌握,讓雙目糖與蛋糕體的質地融合得恰到好處,

    不僅能夠讓卡斯堤拉的甜度飽合誘人且未完全溶化的雙目糖沈澱於底層,

    一顆一顆附著的軟脆口感,焦糖的香味,絕妙而令人回味。

     

    卡斯提拉【原味】

    無添加蜂蜜及任何化學成分,採用天然麵粉,搭配新鮮蛋香,並著重於糖發酵後所散發後如蜜的馥郁香氣,

    未完全融化的雙目糖沉澱於下,鬆軟綿密的蛋糕底層覆蓋著軟脆的口感、焦糖的香甜,絕妙令人回味。
    同時體會味蕾從淺走向深度,原味可擁有多層次的口感,直到最後一口都回味無窮。

    在品嘗的同時,也才知曉最純粹的味蕾曲調。

     

    卡斯提拉【巧克力】

    從荷蘭空運來台的可可粉邂逅了蛋香與糖,經火候、時間與水份的掌控,使用熬煮的技巧,

    與一般直接以巧克力醬或添加巧克力豆的方式不同,充份表現出可可的濃郁香氣與風味,

    結合新鮮蛋香與糖發酵如蜜般的細緻口感,咬一口含蘊在嘴裡,

    完美融合著苦甜沁人圓潤的滋味,嚐一口便了然於心。

     

    卡斯提拉【抹茶】

    以日本進口抹茶粉,經火候、時間與水份的掌控,使用熬煮的技巧,充份表現出抹茶的濃郁香氣與風味,

    結合著新鮮蛋香與糖發酵如蜜般的細緻口感,咬一口含蘊在嘴裡,完美融入抹茶香沁人的滋味。
    曾經以為抹茶為何只有苦澀?當味蕾被抹茶淡淡的香味覆蓋,滋味猶如回到青澀年華,單純而充滿期待,

    下一口會是什麼味道?

     

    四月南風用心堅持 

    最簡單的天然 完全無添加 不用化學、色素、人工甘味劑

    不簡單的新鮮 農場直送無抗生素安全雞蛋

    不簡單的安心 天然麵粉 無漂白 非基因改造小麥

    不簡單的香氣 天然蔗糖 保留原始香氣 非精製    

    不簡單的保存 嚴選包材最佳賞味保存 不用防腐劑

     

    品名:卡斯提拉(100%手工製作無添加)

    尺寸:

    大盒-長25公分X寬9公分X高6.5公分

    小盒-長25公分X寬9公分X高6.5公分

    成份:

    原味-當日新鮮安全雞蛋、無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水(蛋奶素) 

    巧克力-當日新鮮雞蛋、無漂白麵粉、天然蔗糖、可可粉、麥芽、水(蛋奶素) 

    抹茶-當日新鮮雞蛋、無漂白麵粉、天然蔗糖、荷花抹茶粉、麥芽、水(蛋奶素) 

     

    保存方式 

    保存期限:有效期限標示於包裝盒

    保存方式:

    收到後未拆封可常溫48小時(2天),請務必放置於陰涼處

    【拆封後】冷藏7天(最佳賞味期3天)

    【未拆封】冷藏10天/冷凍20天,請連同包裝盒一併放入冰箱冷藏,以免影響風味

    加入購物車